癌细胞或“讨厌”10种碱性食物，别不舍得吃，或能防癌，助力健康

提到癌症，多数人都感到异常的恐慌，癌症也就是我们常说的恶性肿瘤性疾病，癌细胞与普通细胞有着极大的不同之处，属于变异性的细胞，是产生癌症的主要病原。

癌细胞是一种变异的细胞，是产生癌症的病源，癌细胞与正常细胞不同，有无限生长、转化和转移三大特点，也因此难以消灭。

癌细胞由“叛变”的正常细胞衍生而来，经过很多年才长成肿瘤，在细胞分化过程中“叛变”细胞脱离正轨，自行设定增殖速度，累积到10亿个以上我们才会察觉。癌细胞的增殖速度用倍增时间计算，1个变2个，2个变4个，以此类推。

比如，胃癌、肠癌、肝癌、胰腺癌、食道癌的倍增时间平均是31天；乳腺癌倍增时间是40多天。由于癌细胞不断倍增，癌症越往晚期发展得越快。

现在医学家认为：人人体内都有原癌基因，绝对不是人人体内都有癌细胞。原癌基因主管细胞分裂、增殖，人的生长需要它，为了“管束”它，人体里还有抑癌基因。

平时，原癌基因和抑癌基因维持着平衡，但在致癌因素作用下，原癌基因的力量会变大，而抑癌基因却变得较弱。

因此，致癌因素是启动癌细胞生长的“钥匙”，主要包括精神因素、遗传因素、生活方式、某些化学物质等。

多把“钥匙”一起用，才能启动“癌症程序”；“钥匙”越多，启动机会越大，我们还无法破解所有“钥匙”，因此还无法攻克癌症。

癌细胞或“讨厌”10种碱性食物，别不舍得吃，或能防癌，助力健康

民以食为天，饮食保持健康，规律三餐，多吃对抗癌有利的食品，能够有效降低患癌风险，比如碱性食物。

食物10：韭菜

韭菜富含维生素，矿物质，是一种营养价值很高的食物，除了含有蛋白质，脂肪，碳水化合物之外还有丰富的维生素A，胡萝卜素，钾。

对于提高视力，缓解眼疲劳，长时间对电脑的人非常适合吃，还可以增强免疫力，抗氧化，抗衰老，适合高血压的人吃。

食物9：大蒜

大蒜是抗癌之王，营养价值高，大蒜的肌酸酐是参与肌肉活动的主要成分，大蒜中的蒜素与维生素B1共同产生的蒜硫胺素，能消除疲劳，增强体力。

大蒜最好在中午吃，晚上吃容易刺激鼻，咽和胃粘膜，体质较弱的人，一次1-2瓣即可，否则容易上火。

食物8：葱

葱是厨房必备之物，除了做调味品之外，一般是生吃或者凉拌菜，葱的挥发油等成分具有刺激身体汗腺，有发汗散热的作用。

葱油刺激上呼吸道，使黏痰易咳出，葱中所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

食物7：南瓜

含极丰富的维生素A、维生素C，还含有钙质和纤维素、色氨酸-P等，可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症，是预防癌症的好食品。

食物6：豆类及豆制品

在豆类中，大豆、豌豆、扁豆、绿豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。

食物5：菠菜

菠菜有“营养模范生”的美称，含有丰富的叶酸，它是一种对我们如此重要的B族维生素，尤其是对于女性，不仅可以保护更年期雄激素消退后失去保护的心血管，而且可以预防结肠癌、直肠癌以及乳腺癌。

食物4：苦瓜

苦瓜的抗癌作用是由于它含有一种类奎宁蛋白，能激活免疫细胞的活性，苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。

食物3：蘑菇

营养丰富，含有人体必需的氨基酸、多种维生素和矿物质，含硒和丰富的维生素D，能增强人体免疫力，有利于预防胃癌和食管癌。

食物2：绿茶

据国内外广泛研究，认为茶叶，尤其是绿茶具有非常明显的防癌作用。

食物1：萝卜及胡萝卜

含有大量维生素C，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，所以它们具有极好的防癌作用。

常吃以上10种食物，或能让癌细胞离你远远的，健康常伴在身边！