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原创低脂养生都有哪些误区?若选择错低脂食品,恐养生变成“养病”!

DoctorZ2022-04-23 02:40:23饮食78

原标题:低脂养生都有哪些误区?若选择错低脂食品,恐养生变成“养病”!

以为没吃或是少吃脂肪就会瘦、很养生?答案是否定的。现代人注重养生,所以都懂得吃低脂食品,所以厂家根据大家的需求推出所谓的低脂食品。在这些食品中,宣传上都在强调低脂或是零脂肪,专门为大家去除了油脂,但取而代之的,可能是高糖、高热量的食品,如此一来,大家如果吃这种食品,反而会越吃越胖、胆固醇升高、三高问题、心血管疾病、糖尿病……接踵而至,不利于健康。那么低脂饮食该怎么吃?今天我们跟大家聊聊有关,低脂饮食养生的5大误区,且由专家逐一破解。

误区1、低脂饮食很健康又养生

误区2、低脂一定热量低

其实,低脂不等于低热量,可能越吃越胖、血糖失控。

举个例子来说,许多人把低脂酸奶当成减肥圣品,但低脂不等于低热量,低脂零脂酸奶有可能添加糖分或者其他营养素,因此热量不见得更低,而人体吸收糖类(特别是精致糖)远比脂肪更快速,易导致血糖急速上升,长期可能增加代谢症候群风险,若已是糖尿病人,则不利于血糖控制。

误区3、零脂饮品不含脂肪

零脂肪虽然没脂肪但含糖量高,通过人体吸收后,进行一系列的转化,会转换成脂肪囤积,对身体负担大。

误区4、低脂饮食就是不碰脂肪

这个也是不正确的,人如果完全不碰任何油脂,会衍生许多疾病,胆固醇会过低,也会有一定的死亡率。

适度脂肪有益身体健康,但如果是不碰任何油脂,亦会衍生出许多疾病,且血中胆固醇过低,死亡率反而高于胆固醇正常的人。

误区5、谷粉麦片能减脂、降胆固醇

很多人选择低脂饮食时选择了谷粉麦片类食物,但岂不知谷粉麦片可能会提高升糖指数,影响血糖稳定,易转换成脂肪而体重上升。

把谷类磨成粉状,便于人体的吸收,如果食用会很快提高升糖指数,消化吸收快,不只快饿,而且很容易被转换成脂肪储存体内,造成体重上升。所以如果低脂饮食,还是选择低脂粗纤维的食品食用会更好。

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